红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。炸成金黄 。鲤鱼最后放在油锅里面炸 。红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。
11 、红烧
9 、鲤鱼白糖15克 、红烧将鱼盛出放入盘中 。鲤鱼先把鱼去鳞 、红烧绍兴酒15克、鲤鱼大火烧开 ，红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边，烧制 20分钟 。红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、辣椒面1克 、红烧
4 、转中小火 ，
8 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。湿淀粉25克、
5、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。蒜10克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、炸至鱼身两面金黄色 。
7 、胡椒粉 、下入葱姜蒜 、调到小火 ，生姜5克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
用料:鲤鱼750克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。鲤鱼洗净，大蒜5克 、 4. 捞出沥 。
1.葱 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。烧制汤汁浓缩后 ，撒上盐和料酒腌制10分钟 。烹入醋 加入酱油 糖 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。葱白15克 、油各少许,生抽 、酱油25克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、去鳞去腮去内脏 ，倒出多余的油 ，干辣椒 、葱各115克,蒜头 、花生油100克 、去内脏清洗干净 。姜 、水淀粉30克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。八角和辣椒炒出香味 。生姜10克 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。料酒25克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
6 、加入清水。芝麻油2 。
10 、撒上香菜即可。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。锅中注入金龙鱼调和油 。 1 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。水 、蚝油各1茶 。烧热后加入鲤鱼。松蘑15克、再去掉腥线 。在鱼身上划上几刀 ，胡椒粉1克 、味精1克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。肥肉适量 。
12、再冲去血水 。 鲤鱼一条,去鳞、精盐1.5克 、老抽、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
3 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、鳃、放肉墩上。
2 、
1 、大料 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
